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当農園のお米について

秋田県太平産あきたこまち「陽光米」

無農薬・無化学肥料

無農薬・無化学肥料

無農薬・無化学肥料でのお米作りを行っております。
除草剤も一切使用せずに、農機具のみを用いて、除草作業を行います。
安心で安全な美味しい食事をご提供できるように、手間を惜しまず、こだわりのお米作りを続けております。

お米作りに最適な環境

お米作りに最適な環境

当農園は、秋田県・太平山の麓にございます。
この土地は、お米作りに適した、寒暖差の大きい地域となります。
秋田市内の中でも当農園が位置する場所は、その差が大きく、市街地と比べると夏は2~3℃高く、冬は2~3℃低い地域です。

食味値の高いお米

食味値の高いお米

陽光米の食味値は75以上あります。
長期保存しても食味値が落ちにくいのも当農園のお米の特徴でもあります。
ツヤがあり、香り高く、もちもちとした食感が楽しめる、美味しい「あきたこまち」となっております。

平成17年・新嘗祭への献上米

平成17年・新嘗祭への献上米

平成17年に 天皇陛下による宮内催事「新嘗祭」に献上米として献上されました。
秋田市としては、60年ぶりの献上米の受賞となりました。